在餐饮行业，食品经营许可证是每一位从业者不可或缺的证件。它不仅代表了餐饮企业的合法经营地位，更是对消费者食品安全的重要承诺。那么，做餐饮究竟需要办理哪种食品经营许可证呢？以下是一份清晰的办理指南。
一、了解食品经营许可证分类
食品经营许可证现已实现三证合一，即食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证统一合并为食品经营许可证。针对餐饮行业，主要办理的是涉及热熟食的餐饮许可证。
二、明确餐饮经营范围
在办理食品经营许可证前，餐饮企业需明确自己的经营范围，如普通餐饮（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮）等。不同的经营范围对应不同的办理要求和标准。
三、准备办理所需资料
办理食品经营许可证需要准备一系列资料，包括但不限于：
1．《食品经营许可申请书》
2．营业执照复印件和公章
3．法人或负责人身份证复印件
4．操作流程图
5．店面平面图（注明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等）
6．健康证复印件（超过100平米的店需3张）
7．食品安全管理员证复印件
8．食品经营安全承诺书
四、提交申请并接受核查
准备好资料后，餐饮企业可以通过网上或到窗口提交申请。申请通过后，相关部门将组织人员对经营场所进行现场核查。经审批合格的，将生成《食品经营许可证》。
总之，办理食品经营许可证是餐饮企业合法经营的必要条件。通过明确经营范围、准备所需资料并接受核查等步骤，餐饮企业可以顺利获得这一重要证件，为消费者提供安全、健康的餐饮服务。
办理许可证之前，还需要办理一张营业执照，如果你对办理食品经营许可证或营业执照还有什么不了解的问题，咨询我们华鑫峰的客服，百人团队，18年办证经验，帮你轻松拿许可。
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